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【报告大纲】 第一章中国原奶行业发展概述 第一节原奶行业定义 一、原奶行业定义 二、原奶行业特性 第二节原奶行业相关概述
国内外养殖场均处于去产能阶段，当前奶价已经企稳，预计2H17原奶价格波动范围3.40~3.70元/千克，均价3.59元/千克，环比1
国产原奶在价格上处于明显劣势。原奶，又称生鲜乳，是乳制品的主要原料，处于整个乳业产业链的上游，决定了乳制品的产品品质及生产成本。按用途分类，原奶可用于制作液态奶及干乳制品。其中液态奶包括UHT奶、巴氏奶、酸奶等，干乳制品包括奶粉、干酪、乳清粉等。
2016年中国原奶产量、进口量及价格走势分析。2014年我国牛场数量为170万户，全国奶牛养殖仍以散养为主，但牛场数量呈逐渐下降的趋势，奶牛数量平 均规模呈逐渐上升的趋势，目前为10头。
主要原奶出口国原奶6-8月同比出现下滑。主要原奶出口国原奶产量自今年3月份增速放缓，6 月、7月、8月同比出现下滑。欧盟、美国、新西兰、阿根廷、澳大利亚作为乳制品主要出口国
2013年上半年国内主产区原奶价格市场走势情况（附图）,加上全国原奶需求旺盛，国内原奶供应偏紧格局加剧，国内奶价保持上涨态势。2季度，我国原奶价格出现进一步的明显上涨，6月均价达到3.5元/公斤，同比上涨7%，环比上涨1.4%，比3月均价上涨2.3%。
