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我国的冰葡萄酒产量去年已经达到400多吨。辽宁、吉林、山东、甘肃等省份都有企业生产冰葡萄酒。
因为受到自然环境的很大限制，目前世界上冰酒产量极少，只有加拿大和德国式正宗冰酒产地。如今，阿根廷利用人工冷冻术酿造出第一批冰酒，并将于今年在美国上市。
阿根廷已经酿制成功的第一瓶冰酒——LAS PERDICES。 这款冰酒浦一出世就被决定出口美国。
